Proteína de Habas

Descripción

Proteína de Haba 100% Natural – Nutrición Premium para Formulaciones Plant-Based

Nuestra Proteína de Haba 100% NO GMO ofrece una combinación excepcional de alto valor nutricional, pureza y funcionalidad, diseñada para potenciar todo tipo de desarrollos plant-based. Con un impresionante 86,7% de proteína, es una de las fuentes vegetales más concentradas del mercado, con un perfil completo de aminoácidos esenciales y excelente digestibilidad.

Su versatilidad tecnológica —gelificante, emulsificante, soluble y de alta viscosidad— la convierte en un ingrediente clave para batidos, suplementos deportivos, alimentos funcionales y productos plant-based de nueva generación.

Gracias a su sabor suave y neutro, se integra fácilmente en formulaciones dulces o saladas, aportando cuerpo, textura y una experiencia sensorial superior sin alterar el sabor original del producto.

💪 Contenido proteico excepcional:

• 86,7 g de proteína por cada 100 g de producto

• 35 g de proteína por porción (40 g)

Aplicaciones recomendadas

• Suplementos nutricionales y deportivos

• Alimentación saludable y funcional

• Hamburguesas y embutidos veganos

• Helados y postres no lácteos

• Panadería, pastelería y confitería

• Alternativas lácteas y bebidas vegetales

Desarrolla productos más limpios, funcionales y nutritivos con una proteína natural, de alto rendimiento y con una textura inigualable.
Perfecta para marcas que buscan rendimiento, innovación y excelencia nutricional.

INFORME NUTRICIONAL 

NUTRIENTES	100 GR	1 PORCIÓN (40 GR)
Energía (Kcal)	422	169
Grasas Totales (g)	7.74	3
Grasas Saturadas (g)	1.32	0.5
Grasa Monoinsaturada (g)	1.76	0.7
Grasas Poliinsaturada (g)	4.45	1.78
Ácidos Grasos Trans (g)	0.1	0.04
Colesterol (mg)	1.69	0.7
Proteína (g)	86.7	35
Sodio (mg)	752	300
Carbohidratos (g)	1.29	0.5